Engana-se quem pensa que, por estar de dieta, precisa abrir mão de comer delícias como sorvete. O segredo é fazer algumas adaptações, como ensina a nutricionista Carolina Nobre, especializada em nutrição clínica funcional.“Costumo dizer que não há nenhum alimento que irá te fazer engordar ou emagrecer, o que há é todo um contexto da sua alimentação, em que você deve equilibrar qualidade nutricional, consumindo o máximo de nutrientes possíveis (carboidrato, proteína, fibras, gordura), com a quantidade certa de calorias”, diz. Leia também Vida & EstiloDia do Sorvete: faça em casa versão fit que leva apenas banana congelada Vida & EstiloDia do Sorvete: lugares tradicionais do DF para refrescar memória e paladar Vida & EstiloSorvete saudável: Malu Borges compartilha receita-base com 135 calorias Uma dica da profissional, por exemplo, é trocar o sorvete de casquinha pelo de copinho, e abrir mão de toppings calóricos. Outro conselho é, se possível, escolher a versão light (para controle de peso) ou diet (sem açúcar).6 imagensFechar modal.1 de 6Suplementos alimentares são produtos que complementam a alimentação, fornecendo nutrientes, enzimas, probióticos e outras substânciasGetty Images2 de 6Eles não são medicamentos e não devem ser usados para tratar, prevenir ou curar doençasGetty Images3 de 6A dose e a forma de ingestão recomendada varia conforme o tipo do suplemento, a idade e os objetivos de cada pessoaGetty Images4 de 6Para utilizados deve-se contatar um profissionalGetty Images5 de 6Whey protein é um suplemento alimentar proteico extraído do soro do leiteGetty Images6 de 6A creatina é um suplemento que pode ajudar a aumentar a massa muscular, a força e a resistênciaGetty ImagesOutra forma de conter o excesso de calorias é apostar em versões caseiras, como a que leva proteína do soro de leite, suplemento que auxilia no ganho de massa magra.Abaixo, ela ensina uma receita fácil e que pode ser feita em casa de sorvete proteico com whey protein.Confira!Ingredientes5 bananas-nanicas maduras100 ml de leite de coco100 ml de leite semidesnatado4 scoops de whey protein sabor coco ou baunilha4 colheres de sopa de semente de chiaModo de preparoComece o preparo um dia antes, picando as bananas descascadas e congelando-as em rodelas.No dia de fazer a receita, adicione todos os ingredientes (menos o whey e a chia) no liquidificador ou no mixer e bata bem.Quando estiver homogêneo, vá adicionando o whey aos poucos enquanto a mistura ainda bate, até que fique bem homogêneo.Sem bater, acrescente a semente de chia e misture com uma colher.Deixe no congelador por pelo menos 4 horas.Receita cortesia de Marajoara
